新冠肺炎爆發至今，經濟活動減少，消費者前往商店購物的意慾亦下降。實體店生意不景，令它們嘗試轉型 e 店。在台灣，PChome 商店推出「實體店紓困轉型 e 專案」，希望幫助全台中小企業申請網路開店，並支援它們儘快投入網路市場；而香港創新及科技基金亦推出「科技券」，幫助本地中小企升級轉型。新一份《財政預算案》將其資助上限加至 40 萬元，以鼓勵更多本地企業使用科技，改善效率及服務，邁向成功轉型之路。到底新零售有何特點？
市場營銷組合（Marketing Mix）——分銷（Place）
現時，在網店購物比傳統營銷更方便，只要能接通互聯網，隨時隨地可以逛網店購物。隨著其發展愈趨成熟，主力傳統營銷（Traditional Marketing）的實體零售商店面對不少營運壓力：市場銷售收入大減，租金開支大等等。更有大品牌關閉實體店，著名護膚品牌 Crabtree & Evelyn 去年底決定把資源重點投放於電子營銷市場（E-Marketing），並
在三個月內關閉了 30 間實體店。此外，過去被視為較難發展網購的超級市場，都已紛紛推出購物平台，在本地光顧如百佳、惠康和 HKTV Mall，不論是凍肉還是蔬果，都可以網購再送貨上門。除了零售業，就連食肆也把握商機經
網絡平台出售食物，再送到消費者手上。以 Uber Eats 為例，消費者以手機程式挑選及訂購不同餐廳的美食，再由不同送餐服務員接單送達。
雖然網購為消費者帶來方便，但也有不少消費者反映不滿商戶的銷售方式或運貨過程。消費者委員會接獲不少有關網購的投訴，內容主要是「送貨延誤」和「銷售手法」問題等。
市場營銷組合（Marketing Mix）—產品（Product）
新冠肺炎爆發，市民儘量避免外出用餐或購物，商戶都把握機遇或迎難而上，在互聯網出售形形式式的食品和產品，以符合消費者的需要。如推出網上訂購即煮餸盒，將新鮮合時令食材處理好後，即日送到，方便「無飯」消費者可以留在家中用餐。
另外，現時政府部門、私人企業甚至教育界都實行「在家辦公」（Home Office），而學校也要被迫停課，上班上學的也由傳統模式轉移到網上平台。這令提供多人視訊會議服務的 Zoom 有很大優勢，營業額大增。這次疫情固然帶來許多挑戰，不過也成為契機，讓不少消費者如商界人仕、老師、家長和學生體驗到網上服務帶來的好處 。
但網上銷售服務未能完全滿足消費者，近年不少企業實踐「新零售」的概念時，把線上（Online）及線下（Offline）銷售模式結合，讓消費者購買產品的過程能更個人化。其中包含利用軟件程式例如以擴充實境（AR）讓顧客「試穿」衣飾的智能鏡子，讓消費者可以對產品有更多體驗和了解。
「新零售」時代等同傳統營銷消失？
隨着時代轉變，電子營銷似乎勢不可擋，不少商戶都開設網店出售各類貨品和食物。而「新零售」概念的商業潛力更不容忽視，近期已有企業在科學園嘗試開設無人商店實驗平台，雖然只屬實驗階段，但成果將有助電子營銷進一步發展。
不過，實體店也有其優勢，如消費者能直接接觸商品，感覺更實在；而且經歷這場疫症後，相信大家都體會到與朋友行街購物的生活社交體驗，是千金難買了。
